Brazen Martini

Zubrowkan ja Parfait Amour liköörin yhdistelmä ei välttämättä kuullosta kauhean hyvältä mutta yllätyin kuinka pehmeä martini tästä muodostui. Maarianheinä eli biisonin ruoho maistuu miellyttävästi edelleen ja Parfait Amourin kukkaismaku on hyvin myös läsnä.

Brazen Martini

Brazen Martini
75ml Bison Grass Vodka
7.5ml Parfait Amour

Sekoita ainekset jäiden kanssa kunnes seos on hyvin jäähtynyt. Siivilöi jäähdytettyyn lasiin ja koristele appelsiinin kuorella.

Maistelussa Arctic Unique Vodka

Maistelun Maailma pääsi tutustumaan Finnairin EU:n ulkopuolisilla lennoilla myytävää Arctic Unique Vodkaa jonka valmistusmaa on luonnollisesti Suomi.

Unique Vodka

Pullona tyylikäs 500ml kirkas lasipullo joka on tuttu W&K Premiumin Korpimaan Kyynel Viinasta ja pullon korkkina uudelleensuljettava ja luotettavan tiivis lasinen Vinolok.  Vodka on 40% vahvaa.

 

Unique

Tuoksu: Ruismallas tuoksuu miedosti

Maku: Puhdas ja pehmeä oli ensireaktio mausta. Rukiin makua löytyy ja myös vodkan kevyttä terävyyttä.

Juomalle on onnistuneesti saatu luotua oma miellyttävä maku joka soveltuu monelle. Etiketin revontulet ja jäätikkö saavat varmasti esimerkiksi Aasialaiset lentomatkustajat kiinnostumaan tästä Finnairin myymästä erikoisvodkasta.

Mikäpä on kotona muistellessa Lapin matkaa eksoottiseen Suomeen ja nauttia snapsi Arctic Unique Vodkaa!

Lopuksi herkullinen The Russian Rudolph drinkki:

4cl Arctic Unique vodka

10cl Ginger Ale

Jäitä+Kanelitanko

The Russian Rudolph

 

 

Maistelussa IWSC 2017 palkitut Suomalaiset vodkat

Heinäkuussa kuului Lontoosta hienoja uutisia, Suomalaiset vodkat olivat palkittu IWSC kilpailussa. International Wine & Spirits Competition -kilpailu on alkanut vuonna 1969. Vuosittain järjestettävässä kilpailussa oli mukana osallistujia noin 90 maasta. Nämähän oli itsekin siis  testattava. Näistä ainoa minulle tuttu tuote oli Korpimaan Kyynel jonka maku aikanaan kolahti heti ja on nykyään kotibaarini vakiokalustoa. Puolustuslaitos Viinan mainoksia olin usein nähnyt mutta omaan hyllyyn ei vielä ollut kerinnyt. Gustav Tilli oli tästä kolmikosta  täysin vieras itselle, kyseessähän on makuvodka joten mielenkiintoista päästä testaamaan ja vertaamaan kahden muun kilpakumppanin kanssa jotka ovat maustamattomia vodkia. Suomalaisen alkoholin maailmanvalloitus on selkeästi käynnissä.

2017 IWSC palkitut Suomi vodkat

Tein IWSC testin Vodka&Tonic sarjan mukaisesti eli 1 osa vodkaa ja 3 osaa Fever-Tree toniccia. Apuna oli nais ja miespuolinen maistaja jotka sokkomaistoivat vodkatonicit kanssani.  Maistoimme tuotteet myös raakana.

Sokkotesti

Sokkotestin makukokemuksia Vodka&Tonic:

Puolustuslaitos Viina Tonic maistuu pääasiassa, aavistus alkoholin makua taustalla. Tonic dominoi liikaa peittäen maun.

Korpimaan Kyynel Selkeästi tunnistettava maku, tonic ei dominoi tämän makua vaan tuotteen oma maku säilyy. Kolmikon paras maku tonicin kanssa.

Gustav Dill  Aluksi pehmeä maku mutta hieman liikaa tilliä ja maku menee tonicin kanssa kirpeäksi. Jäät ja koristelu saattaisivat leikata maun terävyyttä paremmaksi, nyt ei omaan  makuun toiminut ollenkaan.

 

Vodkamaistelu

Vodkat maisteltuna puhtaana:

Gustav Tillivodka

Tuoksu: Vahva tilli

Maku: Tillin maku aluksi, jälkimaussa etanolin poltetta

Puolustuslaitos Viinaa

Tuoksu: Neutraali

Maku: Pehmeä etanolinen, aavistus makeutta

Korpimaan Kyynel

Tuoksu: Rukiinen

Maku: Pehmeä, pyöreä ruis

 

Taustatietoa valmistajista

Gustav Tilli

Gustav Tilli
Väritön, kuivahko, pehmeä, runsaan tillinen, hennon mausteinen, tasapainoinen
  • ALKOHOLI
    40.0%
  • ENERGIA
    230.0 kcal/100 ml
  • VALMISTUTTAJA
    Lignell & Piispanen

Puolustuslaitos Viinaa

Puolustuslaitos Viinaa
Väritön, kuiva, pehmeä, neutraali
  • ALKOHOLI
    40.0%
  • ENERGIA
    230.0 kcal/100 ml
  • VALMISTAJA/VALMISTUTTAJA
    Mothers Milk Beverages Oy

Korpimaan Kyynel

 

Korpimaan Kyynel

Väritön, kuiva, pehmeä, rukiinen

  • ALKOHOLI
    40.0%
  • ENERGIA
    220.0 kcal/100 ml
  •   VALMISTUTTAJA
    W&K Premium Oy