Maistelun maailma pikkujoulutunnelmissa osa 1

Maistelun maailma kokoontui pikkujoulu meiningillä tutustumaan kauden glögeihin herkullisia juustoja unohtamatta. Juomien yhdistäminen ruokiin on asia mitä ei tule tarjoilussa koskaan unohtaa. Glögien makeutta tasapainottamaan kannattaa tehdä esimerkiksi juusto kattaus. Myös hedelmät kuten omenan ja päärynän siivut sopivat mainiosti juustojen ja glögien kanssa.

Pikkujoulukattaus

Aito Cheddar Vintage ja Aito Cheddar Mustapippuri edustivat Jukolan Juuston cheddareita tässä kattauksessa.

Valion tuotantoa edustivat:  Kreivi, Juhla ja Keisarinna juustot  Aura sinihomejuuston kera

Glögeistä maisteltiin tälläkertaa Tuike glögeistä Rose ja Valkoviini, Lakritsi-Suklaa sekä Juhla Glögi. Glögeistä löytyy lisätietoa Juomavinkki sivustolta.

 

 

Tuike Luomu Valkoviini glögi

-Kardemumma yllättää maussa positiivisesti

-Jännittävä maku ja tuoksu.

-Kevyen aromikas

Tuike

Tuike Rose glögi

-Pehmeä neilikanaromi aluksi, mausteinen maku voimistuu.

-Maku on mieto ja miellyttävä

-Kaunis väri

 

Lakritsi-Suklaa glögi

-Voimakkaan mausteinen aluksi ja päättyy lakritsin ja suklaan pehmeyteen.

-Lakun aromi hyvä, pohjamausteisuutta voisi kenties aavistuksen keventää.

-Toimii mukavana jälkiruokana lakujen kera

 

Juhla Glögi

Juhla Glögi

-Karamellimainen tuoksu.

-Vahva mutta pehmeä maku

Juustot:

Keisarinna juusto

-Kiteinen rakenne, miellyttävä maku

Juhla cheddar

-Miedosti hapan maku, herkullinen ”bile” cheddar

Alppi Kreivi vuoristojuusto

-Voimakkaampi  ja vivahteikkaampi maku

Aura Sinihomejuusto

-Glögikattauksessa parhaimmillaan piparin tai digestive keksin päällä

Jukolan Juusto Vintage cheddar

-Kiteinen rakenne, syvä maku. Todellinen herkuttelujuusto! Tämän parissa palataan vielä blogissa…

Jukolan Juusto Mustapippuri cheddar

-Mustapippurin mausteisuutta cheddarin herkullisessa maussa

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.