{"id":892,"date":"2019-11-08T16:49:28","date_gmt":"2019-11-08T14:49:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.johnsson.org\/ginblog\/?p=892"},"modified":"2019-11-08T16:49:28","modified_gmt":"2019-11-08T14:49:28","slug":"hungry-chef-pizzaperjantai","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.johnsson.org\/ginblog\/ruoka\/hungry-chef-pizzaperjantai\/","title":{"rendered":"Hungry Chef Pizzaperjantai"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Pizzaperjantai<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Viikonlopun vinkkin\u00e4 Hungry Chefin kanssa yhteisty\u00f6ss\u00e4 perjantaipizzat.<\/p>\n\n\n\n

Hungry Chefin pizzajauhoja kuluu meid\u00e4n perheess\u00e4 4-6 pussia kuukaudessa joten meid\u00e4n perheess\u00e4 se on suosittu ja toimiva tuote. Teen yleens\u00e4 tuplasatsin taikinaa koska perheen juniorit tykk\u00e4\u00e4v\u00e4t kotona valmistetusta pizzasta ja menekki on kova. Suosittelen tekem\u00e4\u00e4n taikinan riitt\u00e4v\u00e4n ajoissa jolloin siihen kerki\u00e4\u00e4 muodostua hyv\u00e4 sitko. Juustoissa ja muissa t\u00e4ytteiss\u00e4 kannattaa panostaa laatuun ja maltilliseen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n. Pizzan valmistuksessa ensin tomaattikastike, sitten juusto ja sitten t\u00e4ytteet ja p\u00e4\u00e4lle lopuksi voi viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n lis\u00e4t\u00e4 spesiaalimpia juustoja herkullista makua tuomaan. Valkosipuli\u00f6ljy on loistava lis\u00e4 pizzan p\u00e4\u00e4lle. T\u00e4m\u00e4 on helppo valmistaa, purista 4 valkosipulinkyntt\u00e4 1dl oliivi\u00f6ljyn sekaan ja anna tekeyty\u00e4 1vrk. Annostele lusikalla \u00f6ljy\u00e4 pizzan p\u00e4\u00e4lle tarjoilun yhteydess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pizzataikina<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pizzataikina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

1 pussi Hungry Chef jauhoja<\/p>\n\n\n\n

11gr pussi kuivahiivaa<\/p>\n\n\n\n

5dl vett\u00e4 (l\u00e4mmit\u00e4 noin +37 asteiseksi)<\/p>\n\n\n\n

2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

0.5 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Kaada puolet jauhoista yleiskoneen kulhoon ja sekoita kuivahiiva ja suola joukkoon. K\u00e4ynnist\u00e4 kone ja lis\u00e4\u00e4 l\u00e4mmin vesi joukkoon ja sen j\u00e4lkeen loput jauhoista. Vaivaa taikinaa noin viisi minuuttia ja lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy. Vaivaa taikinaa viel\u00e4 viitisen minuuttia. Kohota taikinaa j\u00e4\u00e4pissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 1 vrk, taikinan voi tehd\u00e4 hyvin my\u00f6s esimerkiksi keskiviikkona viikonlopun k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 varten. Ohjeenmukaisesta taikinasta riitt\u00e4\u00e4 4:n py\u00f6re\u00e4\u00e4n pizzaan tai kolmeen pellilliseen. Jaa taikina halutun kokoisiin palloihin ja tee k\u00e4sin tai kaulimalla pizzapohjat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pizzataikina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Valkoinen suppilovahveropizza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Suppilovahveropizza<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

5dl suppilovahveroita<\/p>\n\n\n\n

1 prk Creme Fraiche<\/p>\n\n\n\n

Punasipuli ohkaisina siivuina<\/p>\n\n\n\n

Salamia<\/p>\n\n\n\n

Aitocheddar Finnj\u00e4vel <\/a><\/p>\n\n\n\n

Mozzarella raaste<\/p>\n\n\n\n

Valkopippuria<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kuullota pannulla sienet niin ett\u00e4 sienist\u00e4 haihtuu kosteus.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Suppilovahvero<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L\u00e4mmit\u00e4 uuni 250C asteeseen.<\/p>\n\n\n\n

Kauli taikina ohkaiseksi, levit\u00e4 Creme fraiche, mozzarella raaste ja t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen sienet, salami, sipuli ja cheddar<\/a> palaset ja paista pizza joko leivinpaperin p\u00e4\u00e4ll\u00e4 uuninpellill\u00e4 taikka pizzakivell\u00e4 jos sinulta sellainen l\u00f6ytyy. Lopuksi ripoittele valkopippuria p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Aito Cheddar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Salamipizza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pizzakastike<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

T\u00e4ss\u00e4 t\u00e4ytteen\u00e4 salamia, John West<\/a> sarjan tonnikalaa, Pirkka Bufala Mozzarellaa<\/a>, tomaattia ja basilikaa. Lis\u00e4\u00e4 basilika paiston j\u00e4lkeen ja kaada pizzan p\u00e4\u00e4lle ohuesti Borgesin neitsytoliivi\u00f6ljy\u00e4<\/a> ja ripaus mustapippuria.<\/p>\n\n\n\n

Hungry Chefill\u00e4 on tuotesarjassa tavallinen ja Diavola pizzakastike.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Hungry Chef pizzakastike\n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pizzan kanssa juomana toimii Ruffinon chianti<\/a> mik\u00e4 tunnetaankin klassisena pizzaviinin\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"Ruffino<\/figure>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4 postaus on tehty kaupallisena yhteisty\u00f6n\u00e4 Hungry Cheffin kanssa. Idea ja toteutus on oma.<\/p>\n

Jaa t\u00e4m\u00e4:<\/h3>