{"id":76,"date":"2017-02-07T11:26:11","date_gmt":"2017-02-07T09:26:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.johnsson.org\/ginblog\/?p=76"},"modified":"2017-02-07T11:40:50","modified_gmt":"2017-02-07T09:40:50","slug":"stockholms-branneri-dry-gin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.johnsson.org\/ginblog\/uncategorized\/stockholms-branneri-dry-gin\/","title":{"rendered":"Stockholms Br\u00e4nneri Dry Gin"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Stockholms Br\u00e4nneri ginin perustajat ovat Carl ja Anna Wikner jotka Vancouverissa asuttuaan innostuivat tuottamaan oman ginin.<\/p>\n

Stockholms Br\u00e4nnerin gini valmistetaan S\u00f6dermalmin kaupunginosassa vanhassa Jaguar autojen korjaamohallissa. Stockholms Br\u00e4nneri Dry Gin on ensimm\u00e4inen pientuotanto gini Tukholmassa. Tislaamon naapurina on pienpanimo Modernist ja heid\u00e4n yhteinen baari.<\/p>\n

\"\"
F\u00e5f\u00e4ngan<\/figcaption><\/figure>\n

Tislaamon kapasiteetti on 350 litraa \u00a0ja yksi er\u00e4 on 800 pulloa. Vuodelle 2017 tavoitteena on tuottaa 10 000 pulloa gini\u00e4. Yhden er\u00e4n valmistus vie noin 3 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. \u00a0\u00a0\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
Gintonic<\/figcaption><\/figure>\n

Stockholms Br\u00e4nnerin giniss\u00e4 on herkk\u00e4 ja hienostunut maku. Valmistuksessa on k\u00e4ytetty kanervaa, seljankukkaa, sitruunaa ja rosmariinia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Miellytt\u00e4v\u00e4n gintonicin saat Stockholms Br\u00e4nnerin ginist\u00e4 lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 p\u00e4tk\u00e4n rosmariinia ja sitruunan viipaleen. Toniciksi kannattaa valita esim Thomas Henryn tai Fever-Treen Indian tonic.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Jaa t\u00e4m\u00e4:<\/h3>